Naleśniki z bananem

  • Ciasto:
  • 1 szklanka wody (gdy dodamy wodę gazowaną naleśniki będą bardziej pulchne)
  • 1 szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 2,5 szklanki mąki
  • Nadzienie:
  • łyżeczka kasi
  • 4 banany
  • cukier
  • czekolada (lub polewa czekoladowa) do dekoracji

  •    Przygotowanie

    1. Mąkę, jajka, mleko i wodę mieszamy tak aby powstała konsystencja gęstszej śmietany i smażymy naleśniki.
    2. Banany rozkrawamy i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz następnie posypujemy cukrem, obracamy i znów posypujemy cukrem - najlepiej jak cukier się skarmelizuje. Gorące banany układamy na ciepłych naleśnikach zawijamy i polewamy czekoladą.
    3. Naleśniki z bananem

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Obraz
                       Jajka z czekolady Składniki: 100 g ciemnej, mlecznej lub białej czekolady foremki w kształcie wielkanocnych pisanek barwna folia aluminiowa, celofan i wstążka do dekoracji Sposób wykonania: Krok 1  - Pokrusz czekoladę na drobne kawałki i umieść w szklanej misie. W garnku zagotuj wodę i zmniejsz ogień. Na garnku umieść szklaną miskę z czekoladą, ale upewnij się, żeby nie miała bezpośredniego kontaktu z wrzącą wodą. Rozmiękcz czekoladę pozostawiając ją na kilka minut na garnku. Krok 2  - Zamieszaj czekoladę i doprowadź do całkowitego rozpuszczenia. Mieszając od czasu do czasu, poczekaj, aż konsystencja czekolady będzie całkowicie płynna i gładka. Nie pozwól, aby para wodna lub wrzątek dostały się do misy z czekoladą, gdyż to sprawi, że czekolada zgęstnieje i stanie się ziarnista. Krok 3  - Za pomocą czystego pędzla rozprowadź rozpuszczoną czekoladę po wewnętrznych ściankach foremki. Pozostaw do zastygnięcia. Aby czekolada szybciej stężała, można w
Czytaj więcej
Obraz
KRUCHE CIASTO Z MALINAMI I LEKKĄ BUDYNIOWĄ PIANKĄ Składniki na kruche ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej (może być również mąka krupczatka) 250 g masła lub margaryny, zimnego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek Mąkę i proszek do pieczenia przesiać, dodać masło, posiekać szybko nożem do momentu, kiedy ciasto będzie przypominać kruszonkę. Dodać żółtka, cukier i szybko zagnieść (można również zmiksować w malakserze). Jeśli ciasto będzie zbyt sypkie, dodać 1 - 2 łyżki zimnej wody. Podzielić na 2 części - około 60% i 40%, każdą zawinąć w folię spożywczą, zamrozić. Tą czynność można zrobić dzień wcześniej. Blachę o wymiarach 33 x 20 cm wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód zetrzeć na tarce większą część ciasta (60%), lekko przyklepać dłonią i wyrównać. Podpiec na złoty kolor w temperaturze 190ºC przez około 20 minut. Odstawić do całkowitego wystudzenia. Delikatna budyniowa pianka: 5 białek 1 szklanka drobnego cukru do wypieków
Czytaj więcej